Po dwóch miesiącach ograniczeń w funkcjonowaniu lokale gastronomiczne otworzyły się na klientów w zaostrzonym reżimie sanitarnym. Restauratorzy szacują, że jedna trzecia rynku nie przetrwa kryzysu. W pierwszy dzień nowej rzeczywistości nikt nie wie do końca, czego się spodziewać, a na pierwszy plan wysuwają się ograniczenia w przyjmowaniu gości, którzy nie są rodziną, ani nie mieszkają razem.